Spargelhof Schreiber

Spargelhof Schreiber


Spargel

Spargel in edler Vielfalt ist unsere besondere Leidenschaft. Durch echte Handarbeit und fleißige Helfer gibt ihn bei uns aufwendig sortiert in wunderschönen Farben, Formen und Stärken. Aus unserem Pfälzer Spargel lassen sich nicht nur für den Gaumen sondern auch fürs Auge leckere Gerichte zaubern. Bei uns finden Sie weißen und grünen Spargel. Und wussten Sie auch, dass wir seit kurzem für Spargelliebhaber auch violetten Spargel anbieten?




Spargel stechen
Spargel stechen - echte Handarbeit
Spargel stechen
Spargel stechen - mit geschultem Auge
Spargel stechen
Spargel stechen - mit viel Erfahrung
Spargel stechen
Weißer Spargel - bereit gestochen zu werden
Spargel stechen
Spargel stechen - die richtige Stangenlänge
Spargel Folie
Folie straffen - täglich Kontrolle
Spargel Folie
Der Spargel kann so in seiner „Höhle“ gleichmäßig wachsen
Qualitätskontrolle
Höchster Qualitätsanspruch und ständige Kontrolle
Spargeltransport
Unsere fleißigen Spargel-Stecher auf dem Weg zum Feld
Spargel-Stecher
Unsere fleißigen Spargel-Stecher auf dem Feld
Spargeltransport
Spargel täglich feldfrisch auf dem Weg zur Waschstraße und Tauchbecken
Tauchbecken
Spargel im Tauchbecken
Spargel Sortierung
Spargel wird sortiert
Spargel schaelen
Schreibers Schälstübchen
Spargel schaelen
Im Reinraum schälen wir Spargel maschinell vor und veredeln ihn von Hand
Spargel Kälteschock
Spargel fertig sortiert im Kälte-Schock Becken, bald zum Verkauf
Grünnspargel
Außerdem im Sortiment: Grünspargel
Spargel gebündelt
Grünspargel - Fertig gebündelt
Violetter Spargel
Violetter Spargel - Sorte Violetta
Violetter Spargel
Violetter Spargel - Sorte Violetta
Spargel Abdämmen
Nach der Ernte
Spargel Abdämmen
Nach der Ernte - Abdämmen der Folienreihen
Spargel treibt aus
Spargel treibt aus.
Spargelkraut
Im Spargelkraut sammelt er Kraft und Energie für das Folgejahr.

Erdbeeren

Der Inbegriff des Sommers sind für uns die Erdbeeren. Prall, saftig und von der Sonne verwöhnt müssen sie sein. Nur aus solchen Früchten stellen wir die aromatische Marmelade her, die Sie unter unserer großen Produktvielfalt aus liebevoller Handarbeit finden.

Erdbeeren Verkaufsfertig
Fertig zum Verkauf
Erdbeeren Verkaufsfertig
Fertig zum Verkauf
Erdbeertransport
Transport zur Halle
Frische Erdbeeren
Wir verkaufen unsere Erdbeeren frisch.
Konfitüre
Aber auch als Konfitüre



Erdbeeren

Der Inbegriff des Sommers sind für uns die Erdbeeren. Prall, saftig und von der Sonne verwöhnt müssen sie sein. Nur aus solchen Früchten stellen wir die aromatische Marmelade her, die Sie unter unserer großen Produktvielfalt aus liebevoller Handarbeit finden. Außerdem bauen wir zusätzlich eine besondere Spätsorte an, so dass wir bis Ende September leckere Edbeeren pflücken können.






Johannisbeeren

Unsere roten und schwarzen Johannisbeeren werden ganz behutsam von Hand geerntet. So kann den empfindlichen Vitaminbomben nichts passieren, bis Sie sie genießen. Leckeren Saft aus den Beeren gibt es bei uns im Hofladen.

Vollreife Johannisbeeren
Vollreife Johannisbeeren
reifende Johannisbeeren
Noch nicht ganz, aber bald
Handarbeit
Handarbeit, keine maschinelle Ernte
Rote Johannisbeeren
Rote Johannisbeeren fertig zum Verkauf
Schwarze Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeeren fertig zum Verkauf
Hagelschutznetz
Hagelschutznetz
Schutz
Vogel-, Sonnen- und Hagelschutz wie bisher
Junganlage Johannisbeeren
Junganlage neu gepflanzt


Wein- und Ackerbau

Zu unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb gehört auch Acker- und Weinbau. Weil wir aber Spezialisten für den Anbau von Feldfrüchten sind und keine Weinmacher, liefern wir unsere Trauben an die örtliche Genossenschaft.

Weinanbau
Weinanbau
Weintrauben
Weinanbau
Weinfeld
Getreide
Getreide



Wein- und Ackerbau

Zu unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb gehört auch Acker- und Weinbau. Weil wir aber Spezialisten für den Anbau von Feldfrüchten sind und keine Weinmacher, liefern wir unsere Trauben an die örtliche Genossenschaft.


Unsere Rezeptvorschläge mit Fotos gibt es während der Saison wöchentlich neu auf unserer Facebook-Seite : "Rezept der Woche" oder "Spargelkorb der Woche".